Lagi mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel lele menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal pecel lele:
- Ambil 8 cabai merah kriting
- Sediakan 4 cabai rawit
- Siapkan 1 tomat kecil
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan Terasi
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam & penyedap
Langkah-langkah membuat Sambal pecel lele:
- Goreng cabai, bawang merah & putih, tomat. Hingga layu
- Uleg/haluskan cabai, bawang merah & putih, tomat. Yang sudah digoreng
- Tambahkan garam & penyedap. Secukupnya
- Tambahkan gula merah secukupnya.
- Bila sudah halus semua bahan. Hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
