Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel khas madiun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel khas madiun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel khas madiun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu pecel khas madiun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu pecel khas madiun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Khas Madiun memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Gunakan 1,5 kg kacang tanah, goreng
- Gunakan 1/4 kg bawang putih
- Sediakan 1/4 kg cabe merah dan keriting merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 1/2 kg gula merah, sisir
- Ambil 15 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris2
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Air asam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Ulek kacang sesuai tingkat halus yg diinginkan
- Goreng bawang putih, kencur, cabe hingga layu dan wangi. Angkat, blender jika sudah dingin
- Campurkan kacang tanah yg sdh dihaluskan, bumbu bawang dan cabe, gula merah, daun jeruk, garam dan air asam, aduk hingga semua rata. Koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu pecel khas madiun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
