Pecel aneka sayur
Pecel aneka sayur

Sedang mencari inspirasi resep pecel aneka sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel aneka sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel aneka sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel aneka sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel aneka sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel aneka sayur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel aneka sayur:
  1. Sediakan 100 gr cambah di rebus sebentar
  2. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil iris korek api rebus sebentar
  3. Siapkan 100 gr kubis iris rebus sebentar
  4. Siapkan 1 buah timun ukuran sedang potong sesuai selera
  5. Ambil 1 ikat daun kenikir rebus sebentar
  6. Gunakan 100 gr labu Siam potong korek api rebus sebentar
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  8. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
  9. Gunakan 3 cm gula merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 4 butir cabe rawit
  12. Gunakan 2 ruas jari kencur
  13. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  14. Sediakan 1 sdt garam
  15. Siapkan secukupnya Air bersih
Langkah-langkah membuat Pecel aneka sayur:
  1. Siapkan semua bahan :
  2. Potong potong semua bahan sayurannya lalu di rebus sebentar tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, masukan kacang tanah goreng hingga matang.tiriskan tumbuk cabe rawit dan bawang putih sampai halus sisihkan.kemudian tumbuk kacang sesuai selera.siapkan wadah masukan kacang,gula merah,air asam Jawa dan bumbu lainya aduk rata.kalo kurang manis bisa di tambah dng gula pasir,koreksi rasa.
  4. Siapkan wadah masukan semua bahan sayuran tambahkan bumbu kacang aduk aduk hingga rata.pecelnya siap di sajikan.selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel aneka sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!