Lagi mencari ide resep punten pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal punten pecel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari punten pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan punten pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan punten pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Punten Pecel memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Punten Pecel:
- Sediakan 1/2 kg beras putih
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya garam
Cara menyiapkan Punten Pecel:
- Beras di cuci bersih, santan dan daun pandan. jangan lupa garam sedikit
- Rebus beras bersama santan, daun pandan dan garam. aduk terus hingga air habis. jangan sampai gosong.
- Setelah air habis. tunggu sebentar sambil rebus air di dandang. untuk mengukus beras.
- Rebus hingga nasi matang
- Tumbuk nasi selagi panas menggunakan uleg2 yang di bungkus plastis agar tidak lengket. lakukan hingga nadi benar2 lengket.
- Cetak di wadah dan biarkan hingga dingin agar bisa di iris.
- Punten siap di hidangkan bersama pelengkapnya. (sayur bumbu pecel dan lauknya) Selamat mencoba Bunda.❤❤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat punten pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
