Sambel Pecel
Sambel Pecel

Lagi mencari inspirasi resep sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Pecel memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Pecel:
  1. Sediakan 250 gr kacang tanah goreng
  2. Gunakan 30 gr kencur
  3. Ambil 50 gr bawang putih
  4. Siapkan 168 gr gula merah
  5. Ambil 12 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  8. Gunakan 5 buah cabe rawit
  9. Ambil 1 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Sambel Pecel:
  1. Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih. Goreng sebentar bawang putih, kencur dan cabe.
  2. Kacang tanah digoreng lalu ditumbuk halus.
  3. Ulek bumbu yang sudah digoreng dan campur dengan gula merah yang sudah diiris halus biar mudah mencampurnya.
  4. Campur irisan daun jeruk dengan bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan.
  5. Bagi 2 adonan untuk versi yang pedas dan yang tidak pedas. Untuk yang pedas tinggal kita ulek cabe sampe halus dan campur dengan sambal pecel.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!