Anda sedang mencari inspirasi resep sambel kacang (sambel pecel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kacang (sambel pecel) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kacang (sambel pecel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel kacang (sambel pecel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel kacang (sambel pecel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel kacang (sambel pecel) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel kacang (sambel pecel):
- Ambil 150 gr kacang tanah
- Sediakan minyak goreng
- Ambil bumbu ulek
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt asam jawa tanpa biji
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah cabe rawit setan
- Sediakan 2 keping gula jawa uk sedang
Cara menyiapkan Sambel kacang (sambel pecel):
- Goreng kacang tanah sampai matang kemudian haluskan
- Goreng baput, cabe dan kencur kemudian haluskan
- Setelah halus, tambahkan asam jawa, daun jeruk, garam dan gula jawa. ulek lg sampai semua bumbu ulek benar2 halus
- Campurkan kacang tanah ke dalam ulekan bumbu halus. aduk rata
- Sambal kacang siap digunakan. nanti tgl diseduh dg air panas saja. kekentalan sambal sesuai selera ya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel kacang (sambel pecel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
