Anda sedang mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal pecel lele memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal pecel lele:
- Siapkan Secukupnya kacang goreng
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 10 cabai rawit pedas
- Siapkan 3 cabai merah besar
- Gunakan 5 bawang merah besar
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan 4 tomat merah kecil
Cara menyiapkan Sambal pecel lele:
- Goreng kacang, cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan
- Rebus tomat sampai hancur
- Jika sudah. Masukan semua bahan + kemiri dan gula merah. Blender sampai halus
- Lalu masukan air rebusan tomat dan tomat yg sudah hancur lalu blender kembali
- Sambal pecel lele siap di nikmati. Dijamin mantep tenaaan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
