Sambel pecel madiun enak dan praktis
Sambel pecel madiun enak dan praktis

Anda sedang mencari ide resep sambel pecel madiun enak dan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel madiun enak dan praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel madiun enak dan praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel pecel madiun enak dan praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pecel madiun enak dan praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel pecel madiun enak dan praktis menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel pecel madiun enak dan praktis:
  1. Siapkan 250 gr kacang tanah
  2. Ambil 4 buah cabe keriting (sesuai selera)
  3. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  4. Siapkan 50 gr bawang putih (sekitar 18 siung)
  5. Sediakan 3 cm kencur
  6. Siapkan 15 lembar daun jeruk (sesuai selera)
  7. Sediakan 125 gr gula merah
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambel pecel madiun enak dan praktis:
  1. Goreng kacang tanah hingga matang, bawang putih hingga sedikit kecoklatan, kencur, dan cabe hingga sedikit layu.
  2. Setelah dingin, haluskan kacang tanah. Boleh pake ulegan atau food processor yah.. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu. Ini jadinya teksturnya agak basah ya krn ada cabe mengandung air. (TIPS: buang tulang daun jeruk supaya gak pahit).
  4. Aduk kacang tanah dan bumbu menjadi satu (boleh pake blender sebentar saja) tanpa diberi minyak ataupun air ya.. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu padatkan dan simpan di wadah kedap udara. Bisa buat stock di kulkas. Jadi kalo pas pengen pecel tinggal diambil secukupnya dengan sendok kering, beri air hangat, aduk2. KUNCINYA: buat bumbu pecel dengan tekstur kering, tidak berair. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel madiun enak dan praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!