Lagi mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal pecel lele memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal pecel lele:
- Gunakan 3 biji bawang putih,iris,goreng hingga kekuningan
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang
- Gunakan 15 biji cabe rawit merah
- Sediakan 10 biji cabe keriting merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 3 butir kemiri,bakar
- Gunakan Gula,garam,penyedap
Langkah-langkah membuat Sambal pecel lele:
- Tumis tomat,cabe rawit dan keriting hingga layu
- Ulek/blender semua bahan
- Tumis kembali sambal,taburkan garam,gula merah dan penyedap bila perlu.Test rasa.Goreng hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
