Anda sedang mencari inspirasi resep pecel bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel bumbu kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel bumbu kacang:
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 Genggam Tauge
- Ambil 1 ons kacang tanah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan 1 buah jeruk limau
Cara menyiapkan Pecel bumbu kacang:
- Kupas wortel, kemudian iris tipis. Potong - potong kacang panjang sesuai selera, bersihkan dan tiriskan
- Didihkan air, kemudian masukkan kacang panjang terlebih dahulu setelah setengah matang masukkan tauge dan wortel. Tunggu hingga ketiganya matang, kemudian angkat, tiriskan
- Untuk bumbu kacangnya, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng.
- Kemudian haluskan bawang putih, sedikit kencur, cabe rawit, daun jeruk, garam dan gula, jika suka bisa tambahkan terasi sedikit
- Dan campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan bumbu2 halus, tambahkan air hangat secukupnya dan 1 buah jeruk limau
- Siram bumbu kacang ke sayuran yang sudah disiapkan tadi, dan pecel bumbu kacang siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
