Anda sedang mencari inspirasi resep pecel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel tempe menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel tempe:
- Gunakan 4 potong tempe semangit
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula merah yang sudah di sisir
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 1 /2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Pecel tempe:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Haluskan cabe, bawang dan kencur
- Masukkan bumbu dalam wajan, tambahkan air, daun jeruk, dan gula merah, juga tempe.
- Masak sampai air berkurang dengan api sedang, kemudian tambahkan santan.
- Kecilkan api, tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. (Kalo saya suka agak nyemek). Kemudian angkat dan siap dihidangkan bersama sayur bening
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
