Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele krispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Krispy memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Lele Krispy:
- Ambil 4 ekor Ikan Lele
- Sediakan Bumbu marinasi lele, haluskan :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih,
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu serbaguna (Kobe)
- Ambil Pelengkap : sambal rebus, kemangi, kol, pete, dan timun (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele Krispy:
- Rendam lele dengan 1 sdm garam dan 1 buah air jeruk nipis selama 10 menit (supaya lendirnya cepet hilang), kemudian cuci bersih dan beri bumbu marinasi (klw aku pagi dibumbuin, malamnya baru digoreng supaya bumbunya meresap)
- Lumuri lele dengan tepung serbaguna
- Panaskan minyak, goreng lele sampai kecoklatan, lalu tiriskan
- Pecel Lele Krispy siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
