Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Gunakan Kerupuk bawang warna putih (sesuai selera aja mau banyakin kerupuknya atau enggak)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai setan (tingkat kepedesan menyesuaikan ya)
- Siapkan 1/2 kencur (dikit aja cuma buat penguat rasa)
- Siapkan 1 butir telur
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Rendam dulu yaa kerupuk bawang putihnya pakai air biasa, sampai dia lunak gitu (sekitar 1-2 jam)
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur) beri garam secukupnya
- Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai tercium wanginya, masukkan telurnya di orak-arik lalu beri air secukupnya
- Setelah itu masukkan kerupuk seblak yang sudah direndam yaa (bisa langsung dimasukkan topping sesuai selera)
- Tambahkan gula pasir dan kaldu ayam. Koreksi rasa ya bund
- Tunggu sampai kuahnya jadi sedikit mengental, jadi dehhh seblak ala aku.. dijamin bikin nagih ~
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
