Anda sedang mencari ide resep bumbu pecel khas madiun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecel khas madiun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel khas madiun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu pecel khas madiun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu pecel khas madiun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Pecel Khas Madiun menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Ambil 250 gr kacang tanah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 7 lembar daun jeruk, (buang tulang daun)
- Ambil 75 gr gula merah
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Bumbu Pecel Khas Madiun:
- Siapkan bahannya, goreng cabe dan bawang putih geprek (tujuannya agar bumbu lebih tahan lama), lalu sisihkan.Kemudian dihaluskan bumbu, masukan cabe +bawang putih yang sudah di goreng + air asam jawa + gul merah+ kencur + daun jeruk
- Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin dihaluskan.
- Kemudian, kacang tanah yg sudah halus dicampur ke bumbu halus nya.Kemudian setelah di campur saya di ulek halus lagi, masukan ke dalam wadah, siap dipakai atau boleh disimpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel khas madiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
