Bumbu Pecel Madiun
Bumbu Pecel Madiun

Sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel madiun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel madiun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu pecel madiun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu pecel madiun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu Pecel Madiun memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pecel Madiun:
  1. Sediakan 250 gram Kacang Tanah
  2. Ambil Bumbu yang di goreng
  3. Siapkan 11 buah Cabe Merah Keriting (aslinya 10)
  4. Siapkan 5 siung Bawang Putih (aslinya 4)
  5. Siapkan 8 lembar Daun Jeruk (aslinya 7)
  6. Gunakan 1 ruas Kencur
  7. Ambil Bumbu lainnya
  8. Siapkan 60 gram Gula Merah (aslinya 75 gr)
  9. Sediakan 1/2 sdt Pasta Asam Jawa
  10. Sediakan 1 sdt Garam
  11. Gunakan 3 sdm Minyak Sisa Goreng Bumbu (aslinya skip)
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel Madiun:
  1. Goreng kacang tanah hingga matang. Tiriskan.
  2. Cuci bersih bahan yang akan di goreng, potekin cabe dan geprek bawang putih. Goreng sebentar dalam minyak panas. Tiriskan.
  3. Blender bumbu goreng + bumbu lainnya hingga halus. Minyak goreng kita tambahin agar proses blender ngga seret ya🙏🏻🙏🏻
  4. Blender halus pula kacang goreng.
  5. Campurkan bumbu dan kacang. Aduk rata.
  6. Bumbu pecal siap untuk digunakan. Simpan di wadah kedap udara sebelum masuk kulkas agar awet berbulan".
  7. Di Minang, bumbu pecel ini sebagai pelengkap makan lontong yang disajikan dengan bihun dan sayur🙏🏻

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel madiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!