Sedang mencari ide resep lauk campur-campur cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lauk campur-campur cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lauk campur-campur cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lauk campur-campur cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lauk campur-campur cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lauk campur-campur cabe hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lauk campur-campur cabe hijau:
- Siapkan 1/2 ons ikan Maco kering
- Siapkan 2 bh kentang, kupas dan potong tipis
- Gunakan 3 bh jengkol, kupas potong2
- Siapkan 1 bh tahu, potong2
- Ambil 1 ons cabe hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh tomat hijau, iris tipis
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Lauk campur-campur cabe hijau:
- Goreng tahu sisihkan, goreng kentang sisihkan, goreng jengkol sisihkan, goreng ikan Maco kering sisihkan
- Tumbuk kasar cabe hijau bersama bawang, lalu tumis dg minyak panas (bisa pakai minyak sisa goreng bahan2 lauk), tambahkan tomat, jeruk nipis lalu aduk2 sebentar agar semua tercampur dan Mateng merata,, tambahkan gula, garam lalu matikan api.. (q pk tomat yg udah agak kuning karena ga ada yg hijau,,jd kurang bagus wananya)
- Setelah bahan sambelnya agak dingin,,campurka semua bahan,,siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lauk campur-campur cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!