Sedang mencari inspirasi resep kerang cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang cabai hijau memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang cabai hijau:
- Gunakan 250 gr kerang darah
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 sdm saus tiram,1/2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula,garam dan penyedap
- Ambil Lengkuas 1 potong,daun salam dan air sedikit
Langkah-langkah membuat Kerang cabai hijau:
- Cuci bersih kerang,sisihkan
- Iris2 semua bumbu,potong2 tomat…tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit sampai wangi
- Masukkan kerang,tumis sampai berubah warna lalu masukkan irisan tomat dan cabai hijau…aduk merata
- Tambahkan sedikit air,saus tiram gula garam dan penyedap.Didihkan sampai meresap
- Icipi jika sudah pas rasanya segera di angkat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!