Tumis kikil cabe ijo
Tumis kikil cabe ijo

Lagi mencari inspirasi resep tumis kikil cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kikil cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kikil cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis kikil cabe ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis kikil cabe ijo:
  1. Siapkan 200 gr kikil yang sudah empuk
  2. Ambil 2 bh tahu putih (Di goreng)
  3. Siapkan 15 bh cabe ijo
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 bh tomat
  7. Siapkan 200 ml air
  8. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  9. Ambil 2 sdm gula merah
  10. Sediakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kikil cabe ijo:
  1. Siapkan bahan.
  2. Iris cabe ijo, tomat, dan bawang
  3. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang sampai harum, masukkan 1 sdm cabe ijo iris (cabenya jangan semuanya, nanti akan dimasukkan sewaktu kikil sudah mau matang). Lalu masukkan kikil aduk rata.
  4. Tambahkan air tutup, tunggu airnya mendidih, buka tutupnya, tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk aduk rata.
  5. Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk tunggu sebentar sampai bumbu nya meresap ke tahu, sambil dicek rasanya. Masukkan irisan cabe ijo dan tomat.
  6. Aduk rata, tunggu sampai mendidih langsung matikan kompor. Dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kikil cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!