Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang hijau kupas cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau kupas cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang hijau kupas cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kerang hijau kupas cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang hijau kupas cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kerang hijau kupas cabe hijau menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis kerang hijau kupas cabe hijau:
- Sediakan 1/2 kg kerang hijau kupas
- Ambil 8 biji Cabe hijau besar
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Sediakan 3 biji Bawah putih
- Gunakan 10 biji Cabe rawit merah
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 5 cm Laos
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Siapkan 1/2 biji Jeruk nipis
- Gunakan Gula pasir
Cara menyiapkan Tumis kerang hijau kupas cabe hijau:
- Cuci bersih kerang, kasih perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar sembari haluskan duo bawang dan cabe rawit merah. Bilas kerang sampai bersih agar tidak pahit terkena perasan jeruk nipis. Geprek jahe dan laos. Potong cabe hijau yg sudah dicuci rendam dengan air panas
- Rebus kerang sebentar saja biar gak alot dan amis
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sesudah harum masukan laos dan jahe tumis smpe kering dan masukan kerang, gula pasir, garam, saos, kaldu. Kasih sedit air jika sudah mendidih koreksi rasa
- Jika sudah rasanya pas, masukan cabe hijau. Di bolak balik sebentar lalu angkat sajikan agar cabe hijau tetap terlihat segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang hijau kupas cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
