Lagi mencari ide resep terong cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong cabai garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Cabai Garam memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Cabai Garam:
- Ambil 2 bj terong ungu
- Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 bj Bombay
- Ambil 2 Cabai merah dan 2cabai rawit
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan Garam,gula,merica
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Cara menyiapkan Terong Cabai Garam:
- Cuci bersih terong lalu potong bentuk bulat (tdk perlu dikupas)
- Celupkan dalam tepung bumbu basah lalu gulingkan ditepung kering.
- Goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih cincang, cabai, bombay sampai harum. Tambahkan saos tiram 1sdm, garam,merica, gula pasir. Aduk rata koreksi rasa….
- Masukkan terong yg telah digoreng ke bumbu tumisan. Aduk rata lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
