Balado ikan cue cabe ijo
Balado ikan cue cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep balado ikan cue cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan cue cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan cue cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan cue cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan cue cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan cue cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado ikan cue cabe ijo:
  1. Gunakan 1 ekor ikan cue tongkol
  2. Sediakan 4 buah cabe ijo
  3. Gunakan 1 batang daun bawang
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  6. Ambil 50 ml air
  7. Siapkan 1/2 sdt mujung kaldu jamur
  8. Gunakan 1 sdt gula pasir
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Ambil 2 sdm minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu halus (saya blender):
  12. Siapkan 100 ml air
  13. Gunakan 9 buah cabe merah keriting
  14. Sediakan 1 buah cabe merah besar (Lombok)
  15. Siapkan 6 siung bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Balado ikan cue cabe ijo:
  1. Siapkan bahan, belah ikan cue, buang duri, dan potong menjadi 8
  2. Goreng ikan cue sampai berwarna kecoklatan, jangan terlalu kering ya, tiriskan
  3. Iris bumbu yang akan dihaluskan, blender
  4. Panaskan bumbu halus diwajan, sampai kandungan air kering
  5. Masukan minyak goreng dan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
  6. Masukan air, aduk, masukan bumbu aduk rata, koreksi rasa, masak sampai air kering lagi ya
  7. Masukan irisan daun bawang dan cabe ijo, masak kira-kira 2 menit
  8. Masukan ikan cue, aduk rata
  9. Sajikan ❤️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ikan cue cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!