Sedang mencari ide resep ayam cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Garam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Garam:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (potong dadu)
- Sediakan Daun bawang potong halus
- Ambil Tepung bumbu serba guna
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 7 buah cabe keriting hijau
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan Lada, garam, sedikit gula (boleh skip), penyedap rasa
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Garam:
- Siapkan bahan-bahan serta ayam yang sudah diungkep
- Bagi dua adonan tepung bumbu. Masukkan ayam ke adonan basah lalu lumuri ke adonan tepung kering
- Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkan ayam aduk rata lalu tes rasa
- Sajikan dan siap dinikmati 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
