Terong cabe garam
Terong cabe garam

Anda sedang mencari ide resep terong cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong cabe garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong cabe garam memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong cabe garam:
  1. Gunakan 1 bj terong ungu. Iris tipis2
  2. Ambil 4 bj cabe merah kriting. Potong2 kecil
  3. Ambil 4 bj cabe ijo. Potong2 kecil
  4. Gunakan 4 siung bawang putih. Geprek. Cincang kecil2
  5. Ambil 3 btg daun bawang. Iris kecil2
  6. Gunakan 4 jumput garam masala (optional)
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Ambil Bahan untuk membalut terong ungu :
  10. Ambil 250 gr terigu serbaguna atau Pita merah atau segitiga biru
  11. Sediakan 35 gr margarin
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 380-400 ml air
  15. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Terong cabe garam:
  1. Siapkan dulu bahan2 untuk balutan terong. Pertama2 iris2 tipis terong ungu. Kulitnya jangan dikupas ya. Jd cuci bersih dulu terongnya.
  2. Aduk2 margarin dan terigu yang udah dikasi garam dan kaldu jamur. Aduk2 rata sampai bepasir. Lalu masukkan airnya. Jangan smua airnya ya.. dituanh dikit2 sambil diaduk pakai whisker sampai kekentalan pas. Terong cabe garam1. Lalu siapkan minyak. Panaskan. Goreng terong satu persatu hingga habis, tiriskan gorengan nya Terong cabe garamTerong cabe garam1. Siapkan bahan2 utk tumisannya ya
  3. Tumis bawang putih.. daun bawang dan cabe. Aduk2 hingga harum dan bw putih berwarna keemasan. Lalu masukkan garam..
  4. Kalo suka bau kari.. siapkan garam masala ya. Ini optional. Misal ga ada ya ga usah pakai.. Setelah tumisan bumbu siap.. masukkan terong gorengnya.. aduk2 rata. Masukkan kaldu jamur dan garam masalanya. Aduk2 rata. Matikan api Terong cabe garam1. Enak… Mantapp, bisa nambah nasi ini

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!