Sedang mencari inspirasi resep dendeng cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng cabe merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng cabe merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian dendeng batokok cabe merah merupakan salah satu hidangan nusantara yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat yang mana. Cabe merah keriting memiliki banyak varietas, jadi pilihlah cabe merah keriting yang tepat untuk wilayah Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng cabe merah menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng cabe merah:
- Ambil Daging
- Sediakan 1 keping asam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 150 gr cabe merah
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap asin
Resep Dendeng Batokok Cabe Ijo Khas Dapur Uni Et. Resep Goreng Telur Ikan Asin Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Lihat juga resep Dendeng paru enak lainnya. Bekal Enak Menjual dendeng basah cabe merah & cabe ijo dan ikan pindang tongkol Sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng cabe merah:
- Potong kotak daging (jangan terlalu tipis)
- Lalu rebus daging, asam, garam dengan api sedang. Sambil di sendok keluar hitam" darah hasil rebusan. (+- 15menit) hingga daging empuk
- Selagi menunggu boleh kupas bawang, cabe, tomat dan cuci bersih. Bisa di tumbuk/blender kasar
- Tiriskan. Lalu goreng daging.
- Setelah itu tumbuk daging dengan penumbuk daging
- Tumis bumbu yang telah di ulek. Beri kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Lalu koreksi rasa. Kemudian masukan daging biarkan sebentar dan angkat. Yummm
Dendeng lambok ini berbeda dengan dendeng pada umumnya yang memiliki tektur renyah, akan Bawang putih dan bawang merah dikeprok saja. Cabe merah besar dikeprok jangan sampai putus. Disamping fluktiasi harga, budidaya cabe cukup rentan dengan kondisi cuaca dan serangan. Budidaya cabe merah besar bisa menjadi komoditas yang menjanjikan. Cabe merah besar atau Capsicum annum bisa ditanam pada daerah tropis seperti Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng cabe merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
