Ikan Asin Cabe Hijau Pedasss
Ikan Asin Cabe Hijau Pedasss

Lagi mencari ide resep ikan asin cabe hijau pedasss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin cabe hijau pedasss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin cabe hijau pedasss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asin cabe hijau pedasss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin cabe hijau pedasss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asin Cabe Hijau Pedasss menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Cabe Hijau Pedasss:
  1. Siapkan 1 bks ikan asin
  2. Sediakan 6 bh terong bulat ungu
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 1 ruas jari jahe
  5. Siapkan 100 ml air
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil Bumbu iris :
  9. Ambil 2 bh cabe merah keriting
  10. Siapkan 20 bh cabe rawit, resep asli cabe ijo (optional)
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 butir bawang merah
  13. Sediakan 2 bh tomat (ijo sama merah)
Cara menyiapkan Ikan Asin Cabe Hijau Pedasss:
  1. Siapkan semua bahan. Potong ikan asin, cuci bersih. Potong jg terong bulat ungu belah jadi 2 atau 4. Iris semua bumbu iris
  2. Goreng terlebih dahulu ikan asin, sisihkan.
  3. Gunakan minyak bekas goreng ikan untuk menumis bumbu irisnya. Tambahkan jahe & daun salam aduk2 hingga bumbu harum & layu, masukkan terong aduk rata.
  4. Masukkan ikan asin, aduk rata tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap ke ikan asin. Tambahkan garam & kaldu bubuk. Test rasa, setelah air menyusut, matikan api. Angkat & sajikan. Selamat menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin cabe hijau pedasss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!