99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau
99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau

Lagi mencari inspirasi resep 99. oseng pedas rebung cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. oseng pedas rebung cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 99. oseng pedas rebung cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 99. oseng pedas rebung cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 99. oseng pedas rebung cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau:
  1. Gunakan 500 gr rebung
  2. Gunakan Bumbu Rajang:
  3. Siapkan 1/4 buah bawang bombay
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 9 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 biji cabe hijau besar
  7. Sediakan 13 biji cabe hijau lalapan
  8. Ambil 1 ruas jari jahe, iris halus
  9. Gunakan Bumbu Cemplung:
  10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  11. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
  14. Ambil 1 sdm gula merah
  15. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam
  16. Sediakan 1 sdm saos tiram
  17. Gunakan 1,5 sdm kecap manis
Cara membuat 99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau:
  1. Iris rebung lalu rebus bersama selembar daun salam. Setelah empuk, angkat, siram air dingin lalu tiriskan
  2. Sambil merebus rebung, siapkan bumbunya. Rajang semua bumbu kecuali duo daun dan lengkuas
  3. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan rebungnya, tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, test rasa. Jika sudah pas segera angkat. Ready!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 99. Oseng Pedas Rebung Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!