Ceker Ayam Bumbu Seblak
Ceker Ayam Bumbu Seblak

Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Seblak memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Seblak:
  1. Gunakan ±350gr ceker ayam
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Air matang utk merebus
  4. Ambil Minyak utk menumis
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 buah cabe kriting merah
  9. Gunakan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  10. Sediakan 1 ruas jempol kencur
  11. Ambil Bumbu tambahan
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Ceker Ayam Bumbu Seblak:
  1. Bersihkan ceker ayam dgn air mengalir. Kucurkan dgn jeruk nipis, diamkan sebentar 5 menit. Kemudian bilas. Rebus ceker 5 menit, buang airnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ceker dan tambahkan air matang hingga semua ceker terendam. Beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Jika ceker kurang empuk bisa ditambah air lagi dan dimasak kembali sampai air meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!