Sedang mencari ide resep ikan asin cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin cabe merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin cabe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng ikan). Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asin cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan asin cabe merah menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asin cabe merah:
- Siapkan 3 plastik ikan asin (sy gk tau jenis nya)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 iris laos
- Siapkan 1 iris jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan air
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Bersihkan ikan asin, jika ingin ikan asinnya agak sedikit hambar di rendam dengan air dulu beberapa menit. Ikan asin bila dinikmati dengan sepiring nasi putih bikin kita jadi ketagihan untuk mencicipinya.
Cara membuat Ikan asin cabe merah:
- Iris² bumbu..lebih enak sih diulek ya..hehe sy lagi males 🤭 tumis semua bumbu hingga haru dan layu
- Goreng ikan asin hingga kering. Beri garam dan gula pasir ke tumisan bumbu
- Beri air secukupnya lalu tes rasa. Masukkan ikan yg telah digoreng
- Hmm..yuummm!!
- 🤤
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum Masukkan Cabe tumis hinnga cabe layu Ikan - Seafood. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan, misalnya ikan gabus, peda, dan tenggiri. Ikan-ikan tersebut diawetkan dengan garam dalam jumlah banyak, lalu dijemur hingga kering, metode pengawetan secara alami ini membuat ikan asin dapat disimpan di suhu ruangan selama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
