Kulit sapi tumis cabe ijo
Kulit sapi tumis cabe ijo

Lagi mencari ide resep kulit sapi tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi tumis cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kulit sapi tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit sapi tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit sapi tumis cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit sapi tumis cabe ijo:
  1. Sediakan 200 gr kulit sapi rebus, cuci bersih
  2. Siapkan 5 bh cabe hijau (sesuaikan selera pedas), iris serong
  3. Sediakan 5 bh cabe rawit hijau (sy skip krn sdg kosong),iris serong
  4. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  6. Siapkan 2 bh tomat uk kecil, potong2
  7. Siapkan 2 lbr daun salam
  8. Ambil Seruas lengkuas
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir (sesuaikan)
  12. Ambil 1 sdt garam halus (sesuaikan)
  13. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  14. Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Kulit sapi tumis cabe ijo:
  1. Bersihkan kulit sapi, lalu potong kotak ², siapkan bahan dan bumbu lainnya, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang harum
  2. Masukkan cabe iris, daun salam, lengkuas, aduk² lalu masukkan irisan kulit sapi, aduk² tambahkan sedikit air
  3. Lanjut, masukkan gula, garam, kecap manis, aduk lalu diamkan sampai meresap,
  4. Terakhir, masukkan tomat iris, aduk2 sbntar, koreksi rasa, kalo sdh pas lalu angkat, siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit sapi tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!