Anda sedang mencari ide resep kikil cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kikil Cabe Ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kikil Cabe Ijo:
- Siapkan Kikil 1 bungkus potong kotak kecil
- Gunakan 2 cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 3 cabe merah keriting iris serong
- Gunakan 5 bawang merah iris tipis
- Siapkan 5 bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
Cara menyiapkan Kikil Cabe Ijo:
- Iris kikil kotak-kotak kecil
- Siapkan bahan tumisan
- Tumis duo bawang
- Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk
- Tambahkan air 350 ml
- Tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt garam, 1/2 sdm gula, 3-4 sdm kecap manis (bisa ditambahkan kalau dirasa kurang)
- Kecilkan api tunggu sampai air menyusut, koreksi rasanya, siap disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
