Anda sedang mencari inspirasi resep cumi pedas cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi pedas cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi pedas cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Pedas Cabe Hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Pedas Cabe Hijau:
- Siapkan 1/2 kg cumi segar
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Segenggam cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe setan (iris2)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (robek2)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Cumi Pedas Cabe Hijau:
- Bersihkan cumi, (me: dibuang tintanya), potong2 sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit tambah garam. Geprek lengkuas, jahe, siapkan daun salam, robek2 Duan jeruk. Iris2 cabe setan, iris2 bawang Bombay
- Tumis bawang Bombay, lanjut bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan cabe setan
- Masukkan cumi, dan tambahkan air secukupnya. Lanjut gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga cumi empuk. Sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Pedas Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
