Lagi mencari ide resep terong ungu masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu masak cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu masak cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong ungu masak cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong ungu masak cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong ungu masak cabe ijo memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong ungu masak cabe ijo:
- Sediakan 2 buah terong ungu diiris tipis2
- Ambil 2 buah tomat sedang potong2 juga
- Siapkan 100 gr cabe ijo potong serong
- Sediakan bawang merah diiris
- Sediakan bawang putih dicincang halus
- Siapkan 1 sdm taoco medan kalau kurang asin boleh tambah tauconya
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Cara membuat Terong ungu masak cabe ijo:
- Terongnya iris tipis2 lalu direndam sebentar lalu buang airnya cuci lagi 1.2 kali
- Iris cabe ijonya bentuk serong cuci bersih
- Tumis bawang nya dulu sebentar baru masukkin bawang putih cincangnya sampai harum masukkin tauconya aduk sebentar
- Masukkan lagi cabe tomat dan terongnya aduk terus sampai semuanya lemas lalu tambahkan penyedapnya & gula pasirnya & kecap manisnya lalu tes rasanya
- Udah siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong ungu masak cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
