Sosis sapi cabe ijo
Sosis sapi cabe ijo

Sedang mencari inspirasi resep sosis sapi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis sapi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis sapi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis sapi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis sapi cabe ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis sapi cabe ijo:
  1. Sediakan 4 buah sosis sapi ukuran besar (saya pake bockwurst bernardi isi 4, beratnya 310gr)
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit ijo (merah juga boleh)
  5. Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis tipis
  6. Sediakan 5 buah cabe ijo besar, iris serong
  7. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
  8. Gunakan 1 ruas bawang pre, iris
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Ambil Vetsin secukupnya (saya merk sasa)
  11. Siapkan Minyak buat numis
Langkah-langkah membuat Sosis sapi cabe ijo:
  1. Iris sosis dengan ketebalan sedang.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan sisa bumbu lain (kecuali bawang pre). Tambah garam + vetsin. Tumis sampe harum.
  4. Masukkan sosis. Tumis sampe bumbu agak kering.
  5. Cek rasa. Jika sudah oke, masukkan bawang pre. Tumis hingga bawang pre layu. Matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis sapi cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!