Anda sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap-urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap-urap Sayuran memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap-urap Sayuran:
- Ambil 1 ikat daun kenikir
- Siapkan 1 ons tauge
- Gunakan 3 untai kacang panjang
- Sediakan 1 ons Kelapa parut yg tua
- Ambil Bumbu Kelapa :
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 6 cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya, iris tipis-tipis
- Siapkan Sejumput terasi bakar
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kalau suka pedas, tambah cabe rawit
Cara menyiapkan Urap-urap Sayuran:
- Cuci bersih sayuran, kemudian rebus mulai daun kenikir, kemudian kacang panjang, & terakhir tauge sampai matang, tiriskan
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, setelah halus campurkan irisan daun jeruk
- Kemudian masukkan bumbu kedalam kelapa parut, campur rata
- Setelah itu sangrai kelapa yg telah dibumbui agar bumbu kelapa tdk cepat basi
- Kemudian campur rata sayuran yg telah direbus dgn kelapa berbumbu, hidangkan dgn nasi panas & ikan asin.. hmmm..😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap-urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
