Mie Goreng Sayur
Mie Goreng Sayur

Sedang mencari ide resep mie goreng sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Sayur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Sayur:
  1. Sediakan 200 gr mie telur kering (saya pakai mie telur cap 3 ayam)
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Siapkan 8 butir bakso sapi, iris tipis sesuai selera
  4. Siapkan Kol secukupnya, potong sesuai selera
  5. Sediakan Sawi / pakchoy secukupnya, potong sesuai selera
  6. Ambil 2 sdm saus tiram
  7. Gunakan 4 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 sdm kecap asin
  9. Gunakan 3/4 sdt lada putih bubuk
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan 3 cabe rawit merah, iris tipis untuk taburan
  12. Siapkan 350 ml air matang untuk merebus mie
  13. Ambil 50 ml air untuk memasak
  14. Ambil 1,5 sdm minyak goreng
  15. Sediakan Bumbu halus
  16. Sediakan 5 butir bawang merah
  17. Ambil 5 butir bawang putih
  18. Siapkan 7 buah cabe rawit merah atau sesuaikan dengan selera jika tidak suka pedas
Cara membuat Mie Goreng Sayur:
  1. Didihkan air di dalam panci, lalu rebus mie telur kering selama 3 - 5 menit sesuaikan selera kematangan masing - masing. Usahakan tidak terlalu lama karena akan hancur saat diolah selanjutnya. Angkat, lalu tiriskan
  2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender / chopper / diulek
  3. Panaskan teflon / panci anti lengket, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan telur. Orak arik hingga telur setengah matang. Masukan bakso. Tambahkan 50 ml air.
  4. Masukan sayuran dan mie telur yang sudah di rebus
  5. Tambahkan semua bumbu, aduk hingga merata dan test rasa, sesuaikan dengan selera. - Sajikan selagi hangat dengan taburan cabe iris bagi pecinta pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!