Lontong Isi Sayur Spesial
Lontong Isi Sayur Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong isi sayur spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi sayur spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi sayur spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong isi sayur spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi sayur spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isi Sayur Spesial menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Isi Sayur Spesial:
  1. Sediakan Bahan Lontong:
  2. Ambil 500 g beras
  3. Ambil 1100 ml air
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml)
  6. Siapkan 4 lembar daun salam
  7. Gunakan Isi:
  8. Gunakan 1/2 kg kentang
  9. Siapkan 2 buah wortel
  10. Sediakan Sepotong ayam bagian dada ukuran besar
  11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 250 ml air (air rebusan ayam)
  18. Ambil Bahan membungkus
  19. Gunakan 4 lembar Daun pisang
  20. Gunakan Secukupnya tali rapia
Langkah-langkah membuat Lontong Isi Sayur Spesial:
  1. Rebus ayam lalu suwir, air rebusannya jangan dibuang y. Cuci bersih sayuran lalu potong dadu kecil. Sisihkan
  2. Cuci bersih bumbu lalu haluskan. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam dan sayuran aduk rata masukkan air, tambahkan garam, lada dan kaldu biarkan sampai air menyusut. Sesekali diaduk y agar merata matangnya. Jika sudah menyusut matikan kompor lalu sisihkan.
  3. Cuci beras, lalu masukkan semua bahan lontong masak sampai beras menjadi aron, matikan kompor lalu tutup sampai 30 menit.
  4. Cuci daun, lalu bakar sebentar hanya untuk melayukan saja y agar saat membungkus daun tidak pecah.
  5. Ambil selembar daun ukurannya disesuaikan dengan selera. Ambil sesendok aron lalu masukkan isi tutup sampai isi tidak terlihat. Kemudian bungkus seperti bungkus nasi y lalu ikat dengan tali rapia. Lakukan sampai aron habis
  6. Panaskan air dipanci, setelah mendidih masukkan lontong, rebus selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit. Masak kembali selama 20 menit. Lalu diamkan kembali selama 40 menit jangan dibuka y tutupnya selama didiamkan.
  7. Angkat lontong lalu Tiriskan lontong. Lontong siap disajikan. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong isi sayur spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!