Sedang mencari ide resep nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin:
- Gunakan Nasi Hainam
- Gunakan 4 cup beras (cuci bersih)
- Ambil 5 siung bawang putih tunggal
- Gunakan 1 ruas jahe (kupas & iris)
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt bubuk lada putih
- Gunakan 3 sdt royco ayam
- Siapkan Secukupnya kuah kaldu ayam
- Gunakan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Kuah Ayam Sayur Asin
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt bubuk lada putih
- Gunakan 2 sdt royco ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek & cincang)
- Gunakan 5 ikat sayur asin (potong2)
- Sediakan 1 kg ayam (ak pake ayam yg rebusan bt nasi hainam, ak potong 12)
- Sediakan 1 ltr air
Cara menyiapkan Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin:
- Kuah kaldu ayam : rebus ayam (ga perlu terlalu byk air) sampe keluar kotorannya (nanti air rebusannya keruh). Tiriskan ayam, lalu buang air rebusan yg keruh td. Rebus kembali ayam dgn air rebusan baru (kali ini byk air sampe ayamnya kerendem supaya kuah kaldu bt masak nasinya cukup) sampe mendidih & ayam terlihat agak empuk. Stelah mendidih, matikan kompor & air kaldu ayamnya dipake untuk masak nasi di magic com.
- Nasi hainam : tumis jahe & bawang putih sampe wangi. Stelah wangi, masukkan : beras, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada & royco, aduk sampe rata. Stelah rata matikan kompor.
- Pindahkan ke magic com, tambahkan kuah kaldu ayam sesuai takaran memasak nasi biasanya. Stelah matang, nasi hainam siap untuk dihidangkan dgn kuah ayam sayur asin #selamatmencoba
- Kuah ayam sayur asin : rebus air. Sembari rebus air, tumis bawang putih yg udah dicincang sampe wangi. Masukan tumisan bawang putih ke dlm air rebusan, aduk2. Masukan : saos tiram, minyak wijen, bubuk lada putih & royco, aduk rata & cek rasa.
- Stelah rasa sudah dirasa pas, masukan ayam yg ud direbus sbelumnya, masukan sayur asin, aduk2 rata & tunggu sampe kuah mendidih.
- Stelah mendidih, kuah ayam sayur asin siap untuk disandingkan dgn nasi hainam. Hmmm.. yummy!! #selamatmencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam (magic com) + kuah ayam sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
