Anda sedang mencari inspirasi resep bekal kantor (sayur asem dan tongkol pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bekal kantor (sayur asem dan tongkol pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bekal kantor (sayur asem dan tongkol pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bekal kantor (sayur asem dan tongkol pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bekal kantor (sayur asem dan tongkol pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas) menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas):
- Sediakan Sayur Asem
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang potong²
- Gunakan 1 buah jagung manis potong²
- Ambil 1 buah labu siam potong kotak
- Sediakan 1 sdm asem jawa
- Sediakan 2 bh cabe besar buang isinya
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 5 cm laos memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Tongkol pedas
- Siapkan 6 potong tongkol goreng sebentar
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 bh tomat potong menjadi 4 bagian
- Ambil 2 buah cabe merah potong serong
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Cara membuat Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas):
- Sayur asem - Haluskan cabe berah, bawang merah,bawang putih, kemiri lalu sisihkan - Didihkan air kurleb 1,5 liter lalu masukkan jagung, kacang panjang, laos dan daun salam - Jika sudah setengah matang masukkan labu siam, bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan juga merica, garam dan gula - Terakhir masukkan asem jawa biarkan semua sampai matang. Tes rasa lalu sajikan
- Tongkol pedas - Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merah, tomat, daun jeruk tumis lagi sampai layu - Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, gula, garam aduk² lalu tunggu mendidih - Setelah itu masukan tongkol dan biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bekal kantor (sayur asem dan Tongkol pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
