Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh sayur sederhana ala mama ine yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayur sederhana ala mama ine yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayur sederhana ala mama ine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh sayur sederhana ala mama ine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh sayur sederhana ala mama ine sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh sayur sederhana ala mama ine memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh sayur sederhana ala mama ine:
- Sediakan 2 bks sayur lodehan (kacang panjang, terong, labu siam, kol)
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan 1 bks santan instan
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt terasi bakar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 sdm ebi kering
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh sayur sederhana ala mama ine:
- Didihkan air. Bersihkan dan potong potong sayur. Setelah air mendidih rebus sayur secara berurutan dari yang keras ke yang paling lunak
- Sembari menunggu sayur empuk, siapkan bumbu halusnya. Blender semua bumbu halus. Untuk cabe dan bumbu dapur bisa dipotong potong atau ikut dihaluskan, sesuai selera saja (me: ikut dihaluskan). Lalu masukan kedalam rebusan sayur.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tambahkan santan lalu didihkan. Cek rasa. Angkat dan siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh sayur sederhana ala mama ine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
