Sedang mencari inspirasi resep sayur tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tauge memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tauge:
- Ambil 2 genggam Tauge
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya Masako (sesuai selera)
- Gunakan Lada bubuk secukupnya (sesuai selera)
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu iris
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah bawang meeah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
Cara menyiapkan Sayur Tauge:
- Cuci bersih Tauge nya lalu tiriskan
- Iris semua bumbu iris
- Panaskan minyak secukupnya di api kecil
- Tumis semua bumbu iris dan daun salam sampai layu harum (kecuali Daun bawang)
- Masuki tauge, air, gula, garam, lada dan Masako diaduk rata
- Koreksi rasa
- Masak sampai tauge nya Mateng tidak terasa mentah serta air nya mecek”
- Jika sudah matang masukin irisan daun bawang aduk rata lalu matikan kompornya
- Siap disajikan Sayur Tauge nya bund. Gampang kan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
