Lagi mencari inspirasi resep sayur kenikir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kenikir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kenikir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kenikir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur kenikir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Kenikir menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kenikir:
- Ambil 2 ikat daun kenikir
- Ambil 1 bks santan instan
- Gunakan 7 cabe rawit hijau
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 9 bawang merah
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kenikir:
- Hilangkan tangkai dan ambil daun kenikir nya saja lalu rebus sampai empuk dan tiriskan
- Ulek bawang merah,bawang putih dan cabe hijau
- Potong-potong daun kenikir yang sudah di rebus dan sisihkan
- Didihkan air,masukkan bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,santan instan dan masukkan daun kenikir,koreksi rasa,jika rasa sudah pas sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kenikir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
