Anda sedang mencari ide resep cah aneka sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah aneka sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah aneka sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah aneka sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah aneka sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Aneka Sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cah Aneka Sayur:
- Sediakan 5-6 janten / baby corn ukuran besar, iris miring
- Gunakan 1 batang wortel ukuran sedang, iris tipis miring
- Siapkan 1 mangkuk kecil batang sawi dan sedikit daunnya
- Ambil Segenggam buncis, iris miring
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 6 buah bakso, potong-potong
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus Rajarasa (saya ganti 1 sdm tambahan saus Tiram)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Gula, garam, lada bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin/minyak goreng
- Siapkan 1 sdm tepung terigu serba guna
- Sediakan 500 ml air
Cara membuat Cah Aneka Sayur:
- Siapkan bahan.
- Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih yang sudah digeprek.
- Tambahkan sayuran yang keras: wortel, buncis, janten. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air dan bakso.
- Masak beberapa saat hingga sayur cukup empuk. Tambahkan batang sawi dan daunnya. Tambahkan saus tiram, gula, garam, lada.
- Terakhir, tambahkan tepung yang dilarutkan 100 ml air. Aduk. Tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa, hingga siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Aneka Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
