Sedang mencari ide resep sayur asem ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawah merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 cm kunir
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin:
- Bersihkan ikan patin lalu kucuri jeruk nipis biar nggak amis
- Campur jadi satu bumbu dan air ke dalam panci
- Biarkan sampai mendidih lalu masukkan asam jawa biarkan sampai merekah lalu ambil asamnya
- Masukkan patin dan daun kemangi tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- Tambahkan asam jawa yg sudah d beri air lalu tes rasa
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
