Sedang mencari ide resep kepiting sayur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting sayur pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting sayur pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting sayur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Sayur Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Sayur Pedas:
- Ambil 2 kepiting
- Sediakan 1 ruas Kunyit (geprek)
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Sereh (ikat dan belah ujungnya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe jablay
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Kepiting Sayur Pedas:
- Rebus kepiting +- 10 menit sampai matang dan kaki kepiting bisa terlepas, lalu bersihkan kembali dan sisihkan
- Haluskan bawang, cabe dll
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe dan kunyit, setelah harum masukan air dan kepiting
- Setelah matang masukan garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa
- Kepiting sayur pedas siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Sayur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
