Sayur asem-asem telur rebus
Sayur asem-asem telur rebus

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem-asem telur rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem-asem telur rebus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem telur rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem-asem telur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem-asem telur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem-asem telur rebus memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem-asem telur rebus:
  1. Sediakan 1/2 kg telur ayam
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Ambil 1 ikat buncis
  4. Ambil 1 buah jipan
  5. Ambil 1 tomat merah & 1 hijau
  6. Gunakan 5 cabai rawit merah & 5 hijau
  7. Ambil 2 cabe kriting merah & 2 hijau
  8. Siapkan 1 lembar daun salam
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan Garam
  11. Siapkan 1 sdm gula merah & 1 sdm gula putih
  12. Gunakan 1 sachet penyedap rasa (royko ayam/sapi)
  13. Ambil 5 buah asam jawa/3 sdt cuka
  14. Sediakan 1 sachet kecap manis
  15. Sediakan 2 gelas blimbing air
Cara menyiapkan Sayur asem-asem telur rebus:
  1. Rebus telur hingga matang, tiriskan lalu kupas kulitnya
  2. Kupas wortel, jipan dan buncis potong2 lalu cabai dan tomatnya jg. Cuci bersih. Kemudian panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum bersama dgn daun salam lengkuas
  3. Masukkan wortel, buncis, dan jipan tumis hingga sedikit layu. Masukkan air. Bumbui dgn garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan asam jawa/cuka. Trakhir tmbahkan telur yg sdh drebus dan kecap manis, tes rasa. Cek jk sayuran sdh empuk matikan kompor
  4. Sayur asem-asem telur rebus siap dsajikan
  5. NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuai lidah msg2 ya bunda 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem-asem telur rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!