Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
- Ambil 1 ons kerupuk, rendam selama 10 menit di air. Angkat & tiriskan
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 4 buah bakso, iris agak tipis
- Sediakan 5 lembar sawi, potong2
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 gelas belimbing air (bisa ditambahkan apabila dirasa kurang)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Ambil 4 buah cabe keriting merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
Cara membuat Seblak:
- Cuci bersih kerupuk. Siapkan jg bakso yg sdh diiris, sawi yg di potong2, serta bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di samping, lalu masukkan telur sambil di orak-arik.
- Tambahkan air. Tambahkan garam & penyedap rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kerupuk sampai agak lembut.
- Masukkan bakso yg sdh diiris. Masak sebentar, lalu masukkan sawi
- Masak sampai sayur agak sedikit layu. Jgn lupa cicipi rasanya sblm diangkat & disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
