Pastel Sayur
Pastel Sayur

Lagi mencari ide resep pastel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Sayur:
  1. Ambil Bahan Kulit
  2. Sediakan 325 gram tepung terigu
  3. Gunakan 100 gram margarin leleh
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Ambil 40 ml air dingin
  7. Gunakan Bahan Rogut Sayur
  8. Siapkan 2 butir telur rebus
  9. Ambil 100 gram wortel
  10. Gunakan 3 bawang putih
  11. Siapkan 1 sdt lada
  12. Gunakan 100 gram kentang
  13. Ambil 70 gram ayam
  14. Sediakan beberapa lembar daun seledri
  15. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  16. Sediakan 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
  17. Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
Cara membuat Pastel Sayur:
  1. Lelehkan margarin, masukkan margarin leleh aduk perlahan
  2. Aduk perlahan masukkan margarine leleh dan telur aduk hingga menyatu lalu masukkan air dan uleni hingga rata, jangan terlalu di tekan yaa
  3. Diamkan adonan selama 20 menit lalu bentuk menjadi lembaran bulat
  4. Untuk isiannya seperti buat isian rogut biasanya yaa, tumis bawang putih yg sudah di haluskan dengan merica, masukkan kentang wortel dan ayam lalu seasoning sesuai selera lalu masukkan seledri
  5. Masukkan isian pastel lalu lipat dan bentuk sesuai selera ya, disini aku pakai garpu bisa juga di kepang
  6. Lakukan hingga adonan habis, untuk resep ini aku buat ukurannya besar jd cuman jadi 12 pcs ya, bisa di frozen aau langsung di goreng 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!