Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Sayur menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Sayur:
- Siapkan Toge (1000)
- Sediakan Kol (2000)
- Siapkan 1 buah bangkuang
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil Bahan Kuah Asianan:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 keping gula merah
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan Topping:
- Gunakan Segenggam kacang tanah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera. Taruh di mangkok besar Lalu sisihkan
- Cuci bersih cabe lalu haluskan, sisir gula merah lalu masukkan keduanya ke panci. Tambahkan air dan garam masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor tambahkan cuka aduk icip rasa.
- Tuang kuah asinan ke sayuran lalu taburi kacang tanah. Asinan siap disajikan. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
