Anda sedang mencari inspirasi resep oyong sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyong sayur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyong sayur bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oyong sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oyong sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oyong sayur bening memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oyong sayur bening:
- Ambil 1 buah oyong/emes
- Sediakan 1/2 buah Buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih sedang
- Sediakan 1 buah cabe rawit (optional saya suka pedas soalnya)
- Siapkan Set. ruas jari kencur
- Siapkan Bawang daun (optional)
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Gula
- Siapkan 1 gelas caklek air
Langkah-langkah menyiapkan Oyong sayur bening:
- Bersihkan oyong dari bagian yang kerasnya, lalu potong oyong sesuai selera, cuci bersih
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, tomat dan daun bawang yang telah dicuci bersih
- Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih dan juga kencur kedalam air
- Setelah bawang dan ke cuncur layu, masukkan oyong, cabe rawit, dan tomat kedalam panci
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa
- Setelah oyong layu atau matang. Angkat dan sajikan. SELAMAT MENCOBA YAAA
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oyong sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
