Sedang mencari inspirasi resep es buah jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es buah jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es buah jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es buah jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es buah jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Buah Jadul memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Buah Jadul:
- Siapkan 250 gram nanas
- Siapkan 250 gram pepaya
- Ambil 1 sdt selasih (opsional)
- Siapkan Bahan rendaman:
- Gunakan 1/2 sdm air kapur sirih
- Ambil 500 ml air matang
- Siapkan Bahan yang direbus:
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Ambil Secukupnya pewarna makanan kuning
Cara membuat Es Buah Jadul:
- Kupas, cuci, dan potong-potong pepaya berbentuk dadu. Sisihkan.
- Siapkan wadah berisi 500 ml air, tambahkan larutan air kapur sirih. Rendam pepaya dan nanas selama kurang lebih 1 jam.
- Didihkan 600 ml air dan gula pasir serta pewarna makanan kuning. Setelah mendidih, masukkan potongan buah, masak selama kurang lebih 15 menit.
- Tambahkan selasih saat ingin disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es buah jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
